Contorno

Cavolini Di Bruxelles Alla Parmigiana

Ingrediente principale:

Cavolini Di Bruxelles

Persone:

4

Ingredienti:

800 Grammi di Cavolini Di Bruxelles 30 Grammi di Burro Abbondante ==== Formaggio Grattugiato 1 Pizzico di Noce Moscata ==== Sale ==== Pepe

Preparazione:

Lavate e lessate i cavolini interi in acqua salata per un quarto d’ora. Sgocciolateli. In un tegame lasciate sciogliere il burro, quando Ë diventato dorato aggiungete i cavolini e fateli insaporire per alcuni minuti. Regolate sale e pepe. Profumate i cavolini di Bruxelles con un pizzico di noce moscata. Passateli su un piatto da portata caldo, cospargeteli con abbondante formaggio grattugiato, serviteli subito caldi.