Ingrediente principale:

Cavolini Di Bruxelles

Persone:

4

Ingredienti:

1000 Grammi di Cavolini Di Bruxelles 100 Grammi di Burro 50 Cl di Latte 1 ==== Uovo 1 Vasetto ==== Panna Da Cucina 50 Grammi di Formaggio Groviera Grattugiato 1 Cucchiaino ==== Farina

Preparazione:

Cuocete i cavolini in acqua, sgrondateli e poi passateli in 50 g di burro sciolto. Intanto preparate una besciamella con un cucchiaio di farina e il burro rimasto allungato con il latte. Togliete dal fuoco la besciamella, aggiungete la panna e il tuorlo d’uovo. Mettete i cavolini in una pirofila, coprite con la besciamella, aggiungete il groviera e lasciate cuocere 20 minuti.