Ingrediente principale:

Cavolini

Persone:

4

Ingredienti:

500 Grammi di Cavolini Di Bruxelles 100 Grammi di Burro 5 Cucchiai di Formaggio Parmigiano Grattugiato ==== Sale

Preparazione:

Pulire i cavolini, lavarli, lessarli in acqua salata in ebollizione, scolarli, disporli, a piramide, in una pirofila imburrata, cospargerli con fiocchetti di burro, ricoprirli con il parmigiano e farli gratinare in forno. Prima di servire versarvi sopra il resto del burro fuso.