Ingrediente principale:

Cetrioli

Persone:

4

Note:

Luogo: Turchia.

Ingredienti:

3 ==== Cetrioli 2 Cucchiai di Yogurth Intero 1 Cucchiaio di Aceto Di Vino 3 Cucchiai di Olio D’oliva ==== Sale 1 Macinata ==== Pepe

Preparazione:

Sbucciare i cetrioli e tagliarli a fettine sottilissime con l’utensile per le patate chips, metterli su uno scolapasta, salarli e lasciarli a perdere acqua per un’ora. Asciugarli bene, quindi condirli con una macinata di pepe, lo yogurth, l’aceto e l’olio.