Ingrediente principale:

Vino Champagne Brut

Persone:

1

Ingredienti:

100 Grammi di Vino Champagne Brut 10 Grammi di Brandy 1 Zolletta ==== Zucchero 1 Spruzzo ==== Angostura 1 Fettina ==== Arancia ==== Per Decorare: 1 ==== Ciliegina Al Maraschino

Preparazione:

In un calice (o flute) ponete la fetta d’arancia con sopra la zolla di zucchero imbevuta di angostura, versate il brandy, lo champagne ben raffreddato. Negli anni Venti e successivi, in numerosi locali alla moda, in questo drink veniva aggiunto uno spruzzo di grand marnier o di cointreau, e senza la decorazione della ciliegina al maraschino.