Ingrediente principale:

Funghi

Persone:

4

Ingredienti:

1 Confezione ==== Funghi Champignon 300 Grammi di Polpa Di Pomodoro 1 ==== Cipolla ==== Timo ==== Alloro ==== Aceto Di Vino ==== Olio D’oliva ==== Aglio ==== Sale ==== Pepe

Preparazione:

Scaldare qualche cucchiaio di olio e unire i funghi. Farli saltare a fuoco vivace con 1 foglia di alloro, salare e pepare. Imbiondire in altro tegame l’aglio e la cipolla con qualche cucchiaio di olio, versarvi 1/2 bicchiere di aceto e farlo ridurre prima di aggiungere il pomodoro. Cuocere per 10 minuti, salare, pepare e profumare con un pizzico di timo. Unire i funghi alla salsa e cuocere per 5 minuti Eliminare l’alloro e servirli caldi.