Dessert

Charlotte Alla Crema

Ingrediente principale:

Biscotti Savoiardi

Persone:

4

Ingredienti:

4 ==== Tuorli D’uovo 200 Grammi di Burro 100 Grammi di Zucchero 1 Bicchierino ==== Rum 1 Bicchiere di Vino Marsala 30 ==== Biscotti Savoiardi

Preparazione:

Lavorate i rossi d’uovo con il burro e lo zucchero, poi unite il rum. Disponete in un piatto i savoiardi e spruzzateli col Marsala. Imburrate una zuppiera di vetro, foderandone il fondo e le pareti (verticalmente), con i savoiardi inzuppati. Fate uno strato di composto preparato, poi uno di savoiardi, fino ad esaurimento degli ingredienti. Mettete in frigo per 1/2 ora.