Ingrediente principale:
Coniglio
Persone:
1 Note: Ricetta adatta a: bambini piccoli.
Ingredienti:
2 Cucchiai di Pasta Tipo Chioccioline 1 Omogeneizzato Di Coniglio 1 Cucchiaio di Olio D’oliva Extra-vergine
Preparazione:
Cuocete la carotina in circa 200 g. di acqua, quando e ben lessata, schiacciatela bene con una forchetta in un piatto. Nella stessa acqua lessate per circa 4 minuti le chioccioline. Nel piatto, amalgamate l’omogeneizzato di coniglio alla purea, stemperando con un po’ di acqua della pasta. Scolate le chioccioline e conditele con il rag˘ e un filo di olio d’oliva extra-vergine.