Ingrediente principale:

Cacao Dolce

Persone:

4

Ingredienti:

80 Grammi di Burro 80 Grammi di Farina 100 Grammi di Cacao Dolce 75 Cl di Latte 75 Grammi di Zucchero

Preparazione:

Sciogliere il burro, unire la farina, stemperandola bene, poi aggiungere il cacao, lo zucchero e diluire con il latte gi‡ bollito. Mescolare su fuoco dolce finchÈ il composto sar‡ denso. Versarlo in uno stampo a ciambella e, appena freddo, far rassodare in frigorifero per 3 ore.