Ingrediente principale:

Latte

Persone:

8

Ingredienti:

400 Grammi di Farina 80 Grammi di Burro 80 Grammi di Zucchero 1 Bicchiere di Latte 30 Grammi di Cacao 2 ==== Uova 1/2 Bustina ==== Lievito ==== Zucchero A Velo ==== Sale

Preparazione:

In una terrina mescolate la farina con il lievito, lo zucchero e un pizzico di sale. Sgusciatevi le uova, aggiungete il burro fuso e il latte. Amalgamate fino a ottenere un impasto liscio e omogeneo. A un terzo della pasta incorporate il cacao. Imburrate e infarinate uno stampo a ciambella, mettetevi la pasta bianca e sopra lasciate cadere quella al cacao. Cuocete in forno preriscaldato a 180 gradi per 35-40 minuti. Ritirate, lasciate riposare la ciambella per un quarto d’ora, poi sformatela. Spolverizzatela con lo zucchero a velo e servite.