Ingrediente principale:

Uova

Persone:

4

Note:

Luogo: Ciociaria. Luogo: Lazio.

Ingredienti:

500 Grammi di Farina 4 ==== Uova 200 Grammi di Zucchero 1 ==== Limone (scorza Grattugiata) 1 Bicchiere di Latte 1 Bustina ==== Lievito 1 Bicchiere di Olio D’oliva ==== Per Lo Stampo: ==== Burro

Preparazione:

In una bacinella lavorare le uova con lo zucchero, aggiungere il latte, l’olio, la raschiatura di limone, la farina e il lievito. Amalgamare bene e versare il composto in uno stampo imburrato. Infornare a 180 gradi per 40 minuti.