Ingrediente principale:
Uova
Persone:
4 Note: Luogo: Ciociaria. Luogo: Lazio.
Ingredienti:
500 Grammi di Farina 4 Uova 200 Grammi di Zucchero 1 Limone (scorza Grattugiata) 1 Bicchiere di Latte 1 Bustina Lievito 1 Bicchiere di Olio D’oliva Per Lo Stampo: Burro
Preparazione:
In una bacinella lavorare le uova con lo zucchero, aggiungere il latte, l’olio, la raschiatura di limone, la farina e il lievito. Amalgamare bene e versare il composto in uno stampo imburrato. Infornare a 180 gradi per 40 minuti.