Ingrediente principale:

Ciliegie

Persone:

4

Ingredienti:

10 ==== Ciliegie 1 ==== Limone ==== Sedano ==== Carota 100 Grammi di Zucchero ==== Zucchero 500 Grammi di Panna 100 Grammi di Latte 5 ==== Tuorli D’uovo

Preparazione:

Bollire il latte e la panna, unire i tuorli montati con lo zucchero e portare a cottura al crema sciogliendovi un po’ di canestrato. Servire con ciliegie affogate in succo di limone, sedano, carota e zucchero mischiati assieme.