Ingrediente principale:

Ciliegie

Persone:

4

Ingredienti:

10 Ciliegie 1 Limone Sedano Carota 100 Grammi di Zucchero Zucchero 500 Grammi di Panna 100 Grammi di Latte 5 Tuorli D’uovo

Preparazione:

Bollire il latte e la panna, unire i tuorli montati con lo zucchero e portare a cottura al crema sciogliendovi un po’ di canestrato. Servire con ciliegie affogate in succo di limone, sedano, carota e zucchero mischiati assieme.