Ingrediente principale:

Cioccolata Non Zuccherata

Persone:

1

Ingredienti:

3 Quadri ==== Cioccolata Non Zuccherata (quadri Da 28 G) 8 Cl di Acqua 95 Cl di Latte Caldo 18 Cl di Zucchero Scuro 1 Pizzico di Sale ==== Per Guarnire: 1 Rametto di Menta

Preparazione:

Mescolate cioccolata e acqua in una casseruola media a fuoco basso finchÈ la cioccolata si scioglie (il composto si addenser‡); gradualmente mescolate bene aggiungendo prima il latte e poi lo zucchero e il sale, facendo in modo che il composto ottenuto assuma un aspetto uniforme. Per servire: riscaldate in una casseruola a fuoco medio-basso, oppure nel forno a microonde, agitando ogni tanto; decorate con un rametto di menta.