Ingrediente principale:

Cipolle

Persone:

4

Note:

Luogo: Vico Nel Lazio. Luogo: Ciociaria. Luogo: Lazio.

Ingredienti:

500 Grammi di Cipolle 500 Grammi di Pomodoro (o 200 G Di Conserva Di Pomodoro) 500 Grammi di Pane Di Granturco Affettato

Preparazione:

Mettete sul fuoco una pentola con lo strutto e le cipolle spaccate a met‡. Lasciare soffriggere per qualche minuto e poi aggiungere i pomodori o la conserva. Quando le cipolle sono ben cotte, versare il tutto in un piatto dove sono state gi‡ disposte le fettine di pane. Lasciare riposare per qualche minuto e poi servire.