Ingrediente principale:

Cipolle

Persone:

4

Ingredienti:

4 ==== Cipolle Bionde Grandi ==== Farina ==== Latte ==== Sale ==== Olio D’oliva

Preparazione:

Sbucciare le cipolle e tagliarle ad anelli. Metterle in una terrina e coprirle di latte. Lasciarle riposare per circa mezz’ora. Scolarle e asciugarle con carta da cucina. Passarle nella farina e friggerle coperte di olio ben caldo. Salarle prima di servirle