Ingrediente principale:

Cipolline

Persone:

4

Ingredienti:

300 Grammi di Cipolline 4 Cucchiai di Olio D’oliva 1 Cucchiaio di Zucchero 1/2 ==== Dado Vegetale 2 Cucchiai di Aceto Di Vino Poco ==== Vino Bianco

Preparazione:

Rosolare le cipolline nell’olio, unire lo zucchero, il mezzo dado, l’aceto e un po’ di vino. Lasciare stufare lentamente, prima a recipiente scoperto, poi quando le cipolline saranno colorite, a recipiente coperto, unendo, se necessario, un po’ di acqua o un po’ di brodo di dado.