Pesce

Cocktail Di Gamberi

Ingrediente principale:

Gamberi

Persone:

4

Ingredienti:

500 Grammi di Gamberi Sgusciati (bene Anche Surgelati) 40 Grammi di Burro 3 Cucchiai di Succo Di Limone ==== Sale ==== Tabasco ==== Per La Salsa: 250 Grammi di Maionese Al Limone 3 Cucchiai di Tomato ==== Ketchup 1 Cucchiaio di Panna Liquida ==== Salsa Worcester

Preparazione:

Sciogliete il burro in una padella, aggiungete il succo di limone, sale, tabasco e i gamberi. Mescolate in modo che tutti gli ingredienti siano ben amalgamati e fate cuocere per cinque minuti fino a quando i gamberi sono diventati rosa. Lasciarli raffreddare e condirli con la salsa che avrete ottenuto mescolando bene tutti gli ingredienti sopraelencati. Servite in coppette decorando con un po’ di prezzemolo tritato.