Ingrediente principale:

Pere Kaiser

Persone:

4

Ingredienti:

4 ==== Pere Kaiser 1 Grappolo ==== Uva Moscato 50 Cl di Vino Rosso 4 Cucchiai di Zucchero ==== Cannella In Polvere

Preparazione:

Sbucciare le pere, tagliarle a met‡ e metterle in una casseruola. Spolverizzarle con lo zucchero e poca cannella e coprirle con il vino. Mettere sul fuoco e cuocere fino ad ammorbidire le pere. Lavare e sgranare l’uva. Levare le pere dal fuoco e disporle su un largo piatto. Versare nella casseruola l’uva e farla bollire per alcuni minuti poi versarla sulle pere. Servire la composta tiepida.