Ingrediente principale:

Cavolfiore

Persone:

4

Ingredienti:

1 ==== Cavolfiore Piccolo 300 Grammi di Pasta Tipo Conchiglie ==== Sale ==== Olio D’oliva ==== Mollica Di Pane ==== Pepe

Preparazione:

In abbondante acqua salata fate bollire il cavolfiore a pezzetti. A met‡ cottura aggiungete la pasta. Quando sar‡ cotta bene, al dente, scolate il tutto. A parte fate scaldare l’olio e, quando sar‡ ben caldo, sbriciolatevi dentro la mollica di pane. Quando sar‡ ben dorata versatela nella pasta e cavolfiore. Aggiungete il pepe. Lasciate riposare 2 minuti prima di servire.