Ingrediente principale:
Patatine Novelle
Persone:
4
Ingredienti:
500 Grammi di Patatine Novelle 200 Grammi di Taccole 50 Grammi di Arachidi 6 Cucchiai di Olio D’oliva ==== Sale ==== Pepe
Preparazione:
Lessare le taccole, scolarle al dente e tagliarle a tocchetti. Raschiare, lavare e asciugare le patatine. Scaldare 6 cucchiai di olio e unire le patatine. Rosolarle girandole spesso. Abbassare la fiamma, salare, pepare e portarle a cottura. Dopo circa 15 minuti aggiungere le taccole e le arachidi, far insaporire per qualche minuto e servire.