Ingrediente principale:

Lamponi

Persone:

4

Ingredienti:

250 Grammi di Lamponi Surgelati 4 ==== Mezze Pesche Sciroppate 150 Grammi di Zucchero A Velo 1/2 ==== Limone 1 Bicchierino ==== Kirsch 150 Grammi di Gelato Alla Vaniglia 1 Bustina ==== Zucchero Vanigliato

Preparazione:

Frullare i lamponi con 5-6 cucchiai di acqua, mettere la crema in 1 terrina ed unire lo zucchero a velo, il bicchierino di kirsch, il succo di 1/2 limone e 1 bustina di zucchero vanigliato. Mescolare la crema e metterla in frigo per 1 ora. Servire in coppe e su ciascuna mettere 2 palline di gelato alla vaniglia, coprire con 1/2 pesca sciroppata ed irrorare con la crema ai lamponi.