Dessert

Coppe San Salvador

Ingrediente principale:

CaffË

Persone:

4

Note:

Preparazione: 15 minuti.

Ingredienti:

1 ==== Base Per Gelati Alla Crema (v. Ricetta) ==== CaffË Molto Freddo ==== Zucchero 150 Grammi di Panna Montata Alcuni ==== Pistacchi

Preparazione:

Preparate la base di gelato alla crema seguendo la ricetta relativa. Predisponete inoltre quattro alti calici e metteteli nel freezer per circa 30 minuti. Riempite quindi a met‡ ogni calice con del caffË ben ghiacciato e zuccherato secondo i vostri gusti. Estraete il gelato dal freezer e, con l’apposito utensile, formate delle palline che sistemerete nelle coppe. Decorate con panna montata e su quest’ultima spargete qualche pistacchio tritato grossolanamente. Servite subito con cucchiai a manico lungo.