Ingrediente principale:

Albicocche

Persone:

4

Ingredienti:

350 Grammi di Albicocche 100 Grammi di Zucchero A Velo 1/2 ==== Limone (succo) 200 Grammi di Panna Montata ==== Per Guarnire: Alcuni Pezzetti ==== Albicocca ==== Panna

Preparazione:

Lavate le albicocche, snocciolatele e dividetele in due parti. Mettetele nel bicchiere del frullatore, aggiungendo il succo del limone e lo zucchero a velo. Versate il frullato in una terrina e incorporatevi delicatamente la panna montata a parte. Distribuite la crema nelle coppette che porrete nel frigo. Al momento di servire, decoratele con pezzetti di albicocca o con panna.