Ingrediente principale:

Albicocche

Persone:

4

Ingredienti:

350 Grammi di Albicocche 100 Grammi di Zucchero A Velo 1/2 ==== Limone (succo) 200 Grammi di Panna

Preparazione:

Lavare le albicocche, snocciolarle e dividerle in 2 parti. Metterle nel frullatore, aggiungendo il succo del limone e lo zucchero a velo e frullare. Poi versare il composto in una terrina e incorporare la panna gi‡ montata. Distribuire la crema nelle coppette e mettere in frigo. Al momento di servire, decorare con pezzetti di albicocche.