Antipasto

Cornetti Farciti

Ingrediente principale:

Cornetti

Persone:

4

Ingredienti:

4 ==== Cornetti Salati 300 Grammi di Spinaci Surgelati 4 Cucchiai di Formaggio Grana Grattugiato 8 Cucchiai di Panna Da Montare ==== Noce Moscata ==== Sale

Preparazione:

Cuocere gli spinaci, scolarli, passarli al mixer, raccoglierli in una terrina e salarli. Montare la panna, incorporarla al passato, unire il grana, un pizzico di sale e uno di noce moscata. Mescolare dal basso verso l’alto fino ad ottenere un composto omogeneo. Tagliare a met‡ i cornetti e scaldarli in forno. Spalmarne l’interno con la crema di spinaci e rimettere in forno gi‡ caldo a 180 gradi per pochi minuti.