Ingrediente principale:

Manzo

Persone:

4

Ingredienti:

Costata Di Manzo Olio D’oliva Sale Farina Gialla

Preparazione:

Cospargere la costata di manzo con olio, sale e farina gialla, quindi lavorarla 3 minuti con la punta delle dita, infine cuocerla al grill del forno.