Dessert

Crema Ai Biscottini

Ingrediente principale:

Panna

Persone:

4

Ingredienti:

1/2 Boccale ==== Panna 75 Grammi di Zucchero 25 Grammi di Cedro Grattugiato 8 ==== Biscottini Alcune ==== Mandorle Amare ==== Biscotti Amaretti ==== Fiori D’arancio 8 ==== Tuorli D’uovo

Preparazione:

Fate cuocere su di un fornello la panna con lo zucchero, il cedro, i biscottini e gli amaretti pestati e le mandorle tritate, poi aggiungere i fiori d’arancio ed i tuorli d’uovo ben sbattuti. Passare al setaccio e far cuocere a bagnomaria.