Ingrediente principale:

CaffË

Persone:

4

Ingredienti:

25 Cl di Panna 60 Grammi di Zucchero 100 Grammi di Canditi All’arancia 1 Tazza ==== CaffË Ristretto 2 Cucchiai di Latte 2 Fogli ==== Gelatina 1 Bicchierino ==== Rum ==== Per Decorare: ==== Panna Montata ==== Chicchi Di CaffË

Preparazione:

Stemperare lo zucchero con il latte e la panna e sbattere bene con la frusta fino a quando il composto sar‡ spumoso. Sciogliere la gelatina nel caffË tiepido, unire i canditi tritati ed il rum. Mescolare tutto, bene, con la crema, mettere il composto in quattro coppette e far raffreddare nel frigorifero per due ore. Al momento di servire decorare con panna montata e chicchi di caffË.