Ingrediente principale:

Prosciutto

Persone:

4

Ingredienti:

100 Cl di Brodo 150 Grammi di Prosciutto Cotto 50 Grammi di Crema Di Riso 2 ==== Uova 2 Cucchiai di Panna ==== Formaggio Grana Grattugiato ==== Crostini Di Pane

Preparazione:

Far bollire il brodo, unire la crema di riso e far cuocere mescolando per 10 minuti. Aggiungere il prosciutto frullato con la panna, i tuorli e il grana. Servire tiepido con i crostini di pane.