Ingrediente principale:

Latte

Persone:

4

Ingredienti:

75 Cl di Latte 4 ==== Tuorli D’uovo 150 Grammi di Zucchero 80 Grammi di Farina 1 Bustina ==== Vaniglina 4 Cucchiai di Sciroppo Di Menta Alcune ==== Cialde

Preparazione:

Portare a ebollizione il latte, togliere dal fuoco e unire la vaniglina e lo sciroppo di menta. Mettere in pentola i tuorli con lo zucchero e sbattere il composto con una frusta per una ottenere una crema soffice, unire la farina e poco per volta, mescolando, il latte. Mettere sul fuoco e far addensare. Versare in 4 coppette e lasciare in frigo per almeno 1 ora. Servire con cialde.