Ingrediente principale:

Avocado

Persone:

4

Ingredienti:

2 ==== Limoni (succo) 2 ==== Avocado Grandi ==== Sale 1 Fettina ==== Salmone Affumicato

Preparazione:

Spremere i limoni. Sbucciare gli avocado e tagliarli a grossi pezzi. Frullarli con il succo dei limoni,sale e 1/2 l di acqua. Tagliare il salmone a filetti sottili. Accomodare la crema in una zuppiera o nei piatti fondi e guarnire con i filetti di salmone.