Ingrediente principale:

Banana

Persone:

1

Note:

Preparazione: 10 minuti.

Ingredienti:

100 Grammi di Banana 20 Grammi di Cuore Di Finocchio 1/2 ==== Kiwi ==== Succo Di Limone 1 Baccello ==== Vaniglia

Preparazione:

Incidete per il lungo il baccello di vaniglia, apritelo e raschiatelo recuperando i semini che metterete nel frullatore insieme con la banana, il cui peso si intende al netto dello scarto (buccia). Aggiungete un cucchiaino di succo di limone, poi avviate l’apparecchio a bassa velocit‡ per 2 minuti, infine versate la crema nel piatto. Guarnitela con il kiwi pelato, ridotto a rondelle e con il finocchio tagliato a lamelle sottilissime, quasi trasparenti, utilizzando l’affettatrice (o la mandolina). Servite immediatamente il dessert perchÈ la frutta, una volta pelata e a contatto con l’aria, tende a diventare scura.