Dessert

Crema Di Lamponi Al Vino Bianco

Ingrediente principale:

Lamponi

Persone:

4

Ingredienti:

450 Grammi di Lamponi 20 Cl di Vino Bianco Dolce 100 Grammi di Zucchero 1/2 Bustina ==== Vaniglina 1 Cucchiaio di Succo Di Limone

Preparazione:

Pulire i lamponi con 1 panno umido, tenerne da parte 150 g e mettere quelli rimasti nel bicchiere del frullatore. Unire il vino, il succo di limone, lo zucchero e la vaniglina; frullare il tutto, ottenendo una crema fluida. Suddividerla in 4 coppette e distribuirvi sopra i lamponi interi tenuti da parte. Servire subito o conservare in frigo fino al momento di servire.