Bevande

Crema Di Limoni (2)

Ingrediente principale:

Limoni

Persone:

4

Ingredienti:

8 ==== Limoni 100 Cl di Alcool 100 Cl di Acqua 750 Grammi di Zucchero 75 Cl di Panna Per Dolci 1 Vasetto ==== Latte Condensato

Preparazione:

Mettere le bucce dei limoni in infusione nell’alcool per 15 giorni. Preparare lo sciroppo con l’acqua e zucchero ed unirlo freddo all’alcool, precedentemente filtrato dalle bucce, unire la panna senza montarla (al limite batterla un po’ con la forchetta) e il vasetto di latte condensato. Riporre in frigo lasciare riposare qualche giorno, e agitatela prima di servirla.