Dessert

Crema Di Susine

Ingrediente principale:

Susine

Persone:

4

Ingredienti:

800 Grammi di Susine Fresche 100 Grammi di Zucchero 2 ==== Chiodi Di Garofano 4 Cucchiai di Miele 1 Pizzico di Cannella 1 Pizzico di Noce Moscata 200 Grammi di Mandorle ==== Per Decorare: ==== Mandorle Intere Sbucciate

Preparazione:

Lavare, sgocciolare e porre a cuocere a fiamma bassa e coperto, 800 g di susine fresche con 100 g di zucchero e 2 chiodi di garofano. Passarle poi al setaccio e unire 4 cucchiai di miele, un pizzico di cannella e uno di noce moscata. Amalgamare bene e gettarvi a pioggia 200 g di mandorle sbucciate e tritate finemente. Rimescolare bene e porre in una coppa di vetro decorando la superficie con mandorle sbucciate intere.