Ingrediente principale:

Malto Di Mais

Persone:

4 Note: Ricetta adatta a: vegetariani.

Ingredienti:

Fagioli Azuki Gi‡ Cotti Con Zucca Malto Di Mais Crema Di Nocciole Scorza D’arancia

Preparazione:

Stemperate a caldo la crema di nocciole con il malto e un po’ d’acqua. Passate gli azuki col passaverdura, amalgamate insieme tutti gli ingredienti e lasciate raffreddare; potete servire questa crema in coppette o spalmarla su fette di pane o gallette di riso.