Ingrediente principale:

Fagioli Bianchi Di Spagna

Persone:

4

Ingredienti:

1 Scatola ==== Fagioli Bianchi Di Spagna (scatole Di 400 G) 200 Grammi di Piselli In Scatola 1 ==== Cipolla 1 Bicchiere di Latte ==== Brodo ==== Pasta Reale ==== Sale ==== Pepe

Preparazione:

Mettere in una terrina i fagioli e i piselli scolati dal liquido di conservazione, unire 50 cl di brodo e la cipolla sbucciata e spezzettata, poi frullare il tutto. Trasferire la crema in 1 casseruola, unire il latte, salare, pepare e portarla al limite del bollore, poi abbassare la fiamma e cuocere per 15 minuti. Infine, far raffreddare la crema e servirla con palline di pasta reale.