Ingrediente principale:

Latte

Persone:

4

Ingredienti:

4 ==== Uova 4 Cucchiai di Zucchero 50 Cl di Latte 1 Cucchiaio di Cointreau

Preparazione:

Sbattere le uova, lo zucchero con il latte ed il liquore. Preparare, intanto, il tegame a bagnomaria. Mettere lo zucchero in una terrina e preparare lo zucchero caramellato, versarlo nel tegame e, successivamente, unirvi il composto alle uova. Fare bollire il tutto, mentre si riscalda il forno, quindi, infornare a 180-200 gradi per circa 30 minuti. Servire freddo.