Ingrediente principale:

Cioccolato

Persone:

4

Ingredienti:

5 Cl di Latte 100 Grammi di Cioccolato 5 Cl di Panna 1 Cucchiaino ==== Olio D’oliva ==== Per La Pastella: ==== Uovo ==== Farina ==== Sale ==== Olio D’oliva ==== Latte ==== Acqua ==== Per Guarnire: ==== Zucchero A Velo Alcune Gocce ==== Cioccolata

Preparazione:

Preparare la pastella con uovo, farina, sale, olio, latte ed acqua. Sciogliere cioccolato, latte e panna fino a renderli una crema. In padella versare un cucchiaino d’olio e due mestolini di pastella, ed appena aderisce girarla. Dopo 40 secondi metterla su di un piatto, spalmarvi la crema al cioccolato, arrotolarla e guarnirla con zucchero a velo e gocce di cioccolata.