Ingrediente principale:

Miele

Persone:

6

Ingredienti:

250 Grammi di Farina Integrale 3 ==== Uova 50 Cl di Latte 3 Cucchiai di Burro 2 Cucchiai di Zucchero ==== Succo Di Limone 4 Cucchiai di Miele D’acacia 1 Pizzico di Sale ==== Cedro Candito

Preparazione:

In una ciotola setacciare la farina, unire un pizzico di sale e diluire, mescolando con la frusta, con il latte a filo. Aggiungere le uova sbattute a parte, lo zucchero e 3 cucchiai di burro fuso e far riposare al fresco per 1 ora. Cuocere le crepes una per volta in un pentolino antiaderente unto di burro. Servirle spruzzate di succo di limone versando su ognuna 1 cucchiaino di miele e il cedro candito a pezzetti.