Ingrediente principale:

Miele

Persone:

6

Ingredienti:

250 Grammi di Farina Integrale 3 ==== Uova 50 Cl di Latte ==== Burro 2 Cucchiai di Zucchero 4 Cucchiai di Miele D’acacia 2 ==== Limoni Alcuni ==== Canditi D’agrumi ==== Sale

Preparazione:

Unire alla farina setacciata un pizzico di sale e, mescolando con la frusta, diluire con latte versato a filo. Unire uova sbattute, zucchero e 3 cucchiai di burro fuso. Far riposare per 1 ora in fresco. Cuocere le crepes versando il composto a mestolini in un padellino antiaderente unto di burro. Spruzzarle con limone, spalmarle con miele e decorarle con canditi.