Ingrediente principale:

Formaggio Fontina

Persone:

12

Ingredienti:

200 Grammi di Prosciutto Cotto 100 Grammi di Formaggio Fontina 50 Cl di Besciamella ==== Formaggio Grattugiato 1 Pizzico di Noce Moscata ==== Burro

Preparazione:

Preparate le crepes. Su ognuna distribuite un po’ di prosciutto tritato e la fontina tagliata a dadini di uguale misura. Arrotolatele e allineatele in una pirofila imburrata. Copritele con la besciamella, cospargetele con il formaggio grattugiato e un pizzico di noce moscata. Mettete in forno preriscaldato a 200 gradi e lasciate gratinare. Potete servire le crepes intere o divise in due tronchetti tagliati in diagonale