Ingrediente principale:

Cavoli

Persone:

4 Note: Luogo: Alatri. Luogo: Ciociaria. Luogo: Lazio.

Ingredienti:

Farina Bianca Cavoli Olio D’oliva

Preparazione:

Sciogliere la farina in acqua formando una pastella, immergere i cavoli e far friggere in olio bollente.