Ingrediente principale:

Arachidi

Persone:

4

Ingredienti:

350 Grammi di Zucchero 350 Grammi di Arachidi 2 ==== Uova 1 Pizzico di Bicarbonato 1 Pizzico di Sale

Preparazione:

Mescolate lo zucchero con le uova, il bicarbonato e il sale. Diluite con qualche cucchiaio di acqua ed unitevi le arachidi. Versate l’impasto in una teglia e stendetelo con il mattarello bagnato. Lasciatelo riposare un’ora e poi passatelo in forno per mezz’ora a temperatura media. Appena lo sfornate con un coltello a punta affilata tagliatelo a strisce e fatelo raffreddare.