Ingrediente principale:
Cocco Grattugiato
Persone:
4
Ingredienti:
1 Confezione Pasta Frolla Surgelata 100 Grammi di Cocco Grattugiato 40 Grammi di Zucchero Semolato 40 Grammi di Zucchero A Velo 1 Cucchiaino Essenza Di Mandorle 2 Albumi D’uovo
Preparazione:
Lasciar scongelare la pasta frolla, quindi stenderla in una tortiera. Riunire insieme il cocco, lo zucchero a velo e quello semolato e l’essenza di mandorle. Infine amalgamare al tutto gli albumi montati a neve ben ferma. Versare l’impasto sulla pasta frolla, livellando bene con la lama bagnata di 1 coltello, e mettere in forno a calore moderato per circa 30 minuti.