Ingrediente principale:

Ricotta

Persone:

4

Ingredienti:

250 Grammi di Ricotta 1 Confezione ==== Pasta Frolla Surgelata 2 Cucchiai di Panna Liquida 4 ==== Tuorli D’uovo 50 Grammi di Burro 100 Grammi di Biscotti Amaretti Sbriciolati 100 Grammi di Mandorle Pelate E Tritate 100 Grammi di Zucchero Di Canna 1 Pizzico di Noce Moscata Grattugiata

Preparazione:

Impastare in una terrina la ricotta, le uova, 30 g di burro, amaretti, mandorle, panna, zucchero e noce moscata. Mescolare a lungo. Imburrare una tortiera tonda e bassa e stendete la pasta col matterello finchÈ si sar‡ ottenuto un disco sufficiente a foderare fondo e pareti. Versare il composto e livellarlo bene. Mettere in forno a 200 gradi per 40 minuti finchÈ si vedr‡ la superficie dorata. Si puÚ servire sia caldo che tiepido.