Ingrediente principale:
Asparagi
Persone:
4
Ingredienti:
1 Confezione Di Punte Di Asparagi Da 300 G 1 Cipolla 50 Grammi di Formaggio Grana Grattugiato 4 Fette PancarrÈ Olio D’oliva Burro Sale
Preparazione:
Lessare in acqua bollente salata gli asparagi, farli insaporire in padella con olio, burro e la cipolla tritata, cuocerli per circa 10 minuti, frullarli e unire al composto il grana. Spennellare di burro fuso le fette di pane, spalmarle con la crema di asparagi, infornare a 180 gradi per circa 5 minuti e servire.