Antipasto

Crostini Ai Funghi (3)

Ingrediente principale:

Funghi

Persone:

4

Note:

Preparazione: 40 minuti. Luogo: Trentino Alto-Adige. Luogo: Trentino.

Ingredienti:

1 ==== PancarrÈ 300 Grammi di Funghi 1 Spicchio di Aglio ==== Olio D’oliva ==== Prezzemolo 5 ==== Sottilette Di Formaggio

Preparazione:

Cuocere i funghi con l’accorgimento di tagliarli molto finemente. Tagliare a met‡ le fette di pancarrË e passarle nel burro da un solo lato. Sulla parte non fritta disporre la sottiletta in tutta la sua lunghezza e sopra questa spalmare i funghi. Servire caldi.