Ingrediente principale:

Formaggio Gorgonzola

Persone:

4

Ingredienti:

100 Grammi di Formaggio Gorgonzola Dolce, 3 Cucchiai di Mascarpone ==== Carote ==== Crostini Ovali

Preparazione:

Spezzettare in una ciotola il gorgonzola, unire il mascarpone e lavorare con un cucchiaio di legno fino ad ottenere una crema morbida. Suddividere il composto sui crostini e decorare con le carote fresche raschiate, lavate e tagliate a julienne.