Ingrediente principale:

Regaglie

Persone:

4

Ingredienti:

Regaglie Cipolla Pancetta Peperoni Sott’aceto Sale Zucchero Aceto Di Vino

Preparazione:

Si cuociono le regaglie, tagliate a pezzettini, con cipolla, pancetta, peperoni e si insaporiscono con sale, zucchero, aceto; si ricoprono con il composto crostini di pane fritti.